Ja, wir haben Suedthailand verlassen und sind (ueber Phuket Airport) nach Chiang Mai geflogen. Wir lassen die Straende - vorerst!! - hinter uns... Chiang Mai ist eine supersuesse Stadt in Nordthailand mit gefuehlten drei Millionen Tempeln - tatsaechlich sind es um die ca. 200 Tempel im Kern der Stadt...
Auch hier ist das Essen auf der Strasse koestlich!!
Le tuk-tuk...
Heute haben wir etwas ganz besonderes unternommen... einen ganztaetigen Thai-Kochkurs, ein Sechsgaenger!! Hatten eine tolle Lehrerrin und Truppe, hat super viel Spass gemacht und wir sind nun Thai-Profis :) Zuerst waren wir auf dem Markt und haben uns die Zutaten angeschaut...
Und dann gings los...
Alfi macht Curry-Paste...
Zutaten Curry-Paste vorher...
und nacher...
Tolle frische Zutaten...
Immer mal wieder probieren...
Es war alles himmlisch!
Fried Bananas... hmmmm......
Nachdem wir schon am Nachmittag vollgefressen waren, konnten wir heute nur noch chillen... In Laos, wo wir sehr bald hinreisen, machen wir dann nochmal einen Kurs, hehe...
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